相信大家對(duì)西門子冰箱都不會(huì)感到陌生。當(dāng)談到西門子時(shí)，每個(gè)人都會(huì)想到冰箱。早年西門子就開始進(jìn)軍中國市場，在中國市場耕耘多年，賣的電氣也是比較受歡迎的，比起后來的國外電氣，西門子電器在大家的心目中還是相當(dāng)有質(zhì)量保證的。

早年國內(nèi)的電器品牌還沒有發(fā)展起來時(shí)，西門子電器在人們的日常生活中可以說是隨處可見了。即使后來國內(nèi)的電器產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相當(dāng)好，但西門子電器在這個(gè)行業(yè)中還是占有一席之地的。就拿冰箱來舉例，讓我們談?wù)勎鏖T子冰箱的優(yōu)勢。

我們知道，冰箱的核心技術(shù)不是冷凍而是保存?？梢哉f，保濕和保鮮一直是主要制造商的基礎(chǔ)。在保濕和保鮮方面，西門子冰箱做得比較好。西門子在2002年推出了三門0度保鮮冰箱，其他品牌也逐漸將這一優(yōu)點(diǎn)發(fā)展到自己的產(chǎn)品上。什么是零度保存？零度保存技術(shù)就是說可以將食物長時(shí)間保持在接近0°C但不低于0°C的溫度下，從而可以延長食物的保存時(shí)間。為什么西門子的零度保存技術(shù)要接近0℃但不低于0℃才能達(dá)到良好的保存效果？這里有一個(gè)解釋，因?yàn)?℃是水和冰的臨界點(diǎn)，當(dāng)?shù)陀?℃時(shí)，水中食物會(huì)凍結(jié)冰會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞壁破裂并影響食物的營養(yǎng)價(jià)值。這也是西門子冰箱一直追求零度保存技術(shù)的原因。

西門子冰箱在零度生物保存的基礎(chǔ)上，對(duì)零度PLUS保存和智能零度保存進(jìn)行了升級(jí)。這三種都是零度保存技術(shù)，但是在之前的基礎(chǔ)上進(jìn)行了一些升級(jí)。因此，在購買西門子冰箱時(shí)，可以先看看零度保存技術(shù)。

綜上所述，西門子產(chǎn)品還是相當(dāng)值得購買的。